Angel Yeast приняла участие в 28-й Китайской международной выставке хлебопекарной продукции Bakery China – 2026, которая проходила с 20 по 23 мая в Шанхае. Стенд Angel в этот раз был посвящен 40-летию компании и привлек внимание большого числа профессиональных экспертов, корпоративных клиентов и коллег по отрасли. Этот факт в полной мере продемонстрировал лидирующие позиции компании в области инновационных решений для хлебопекарной промышленности.

В соответствии с основными отраслевыми тенденциями

На фоне высокой популярности изделий из замороженного теста и повышения потребительского интереса продуктов для здорового питания, Angel сосредоточилась на технологии «Замороженное тесто 3.0» и высококачественной здоровой выпечкой, выпустив серию инновационных продуктов, включая высокоэффективные быстродействующие сухие дрожжи с высокой устойчивостью к сахару (Super Baker), цельнозерновую муку для выпечки Baizuan и серию ферментированного масла Baizuan. Эти продукты способны эффективно решить проблемы отрасли в области эффективности, контроля затрат и стабильности вкуса, а также активно поддерживают высококачественное и дифференцированное развитие хлебопекарной промышленности.

Комплексные решения для всех каналов сбыта

В ходе выставки Angel Yeast продемонстрировала комплексную систему решений, охватывающую исследования и разработку рецептур, улучшение вкуса, применение технологии «чистой этикетки» и модернизацию сырья. Демонстрации технологии «Замороженное тесто 3.0» и решений для приготовления нежного цельнозернового пирога получили широкое признание посетителей стенда. Предложенные решения подходят как для крупных хлебозаводов, так и для сетевых магазинов, предприятий общественного питания и домашней выпечки, обеспечивая индивидуальную, стабильную и эффективную поддержку клиентов по всей производственной цепочке.

Глобальный имидж бренда

На стенде была организована зона, посвященная 40-летию Angel Yeast. Там гости могли познакомится с вехами развития компании с момента ее основания в 1986 году до современности, когда она превратилась в глобальную корпорацию с зарубежными производственными базами.

Взгляд в будущее

Благодаря мощным технологическим инновациям и комплексным возможностям в области решений для выпечки, Angel укрепила свои позиции в качестве законодателя моды и надежного глобального партнера в хлебопекарной промышленности. В дальнейшем компания продолжит ставить биотехнологии в основу своей деятельности, поддерживать инновации и клиентоориентированность, а также способствовать высококачественному и устойчивому развитию мировой хлебопекарной промышленности.